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三豆汤
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瘟恳牟直揭

绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，吃些绿豆，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。经常食用可增强体力。三伏天喝三豆汤最适合不过，具有健脾宽中、清热解毒的功效。一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 60g
赤小豆 30g
黑豆 60g
滚水 600ml
陈皮 1个
红糖 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：绿豆、赤小豆和黑豆。
  • 步骤 2/9
    食材全部择洗干净，放入电压力煲内胆中。
  • 步骤 3/9
    放入择洗干净的陈皮。
  • 步骤 4/9
    倒入滚水。
  • 步骤 5/9
    盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。
  • 步骤 6/9
    工作中。
  • 步骤 7/9
    时间到。
  • 步骤 8/9
    揭盖，放入红糖拌匀。
  • 步骤 9/9
    断电，盛出享用。
小贴士

绿豆和赤小豆都是寒凉之物，黑豆和陈皮的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消。

发布于 2022-04-22
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