最近火气超大,脸上返青春,长了N多豆豆。当中医的阿姨让我将三豆汤喝起。三豆汤的食材将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起,一份“三豆”加三份水,小火煮烂,每日食用1―2次,每次1碗。该汤具有解暑消热的作用。黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消暑的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。三豆使用,实为解暑,清热的消暑佳品。
绿豆是熟易的食材,煮制的时间不用太长。