jxcaipu logo
DIY粗粮冰棒
3.2万 热度 170 收藏
若云屎太浓

现在成都的气温基本都是30摄氏度左右~~我热爱的夏天又快到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~吃冰棒的季节又来咯~~~~~自从buy了冰棒模具回家后，我终于体会了自制冰棒的乐趣~~今天这个粗粮冰棒还是第一次尝试~~但是我很喜欢~~因为我很喜欢以前的绿豆冰棒~~不过这次呢，我用了更多豆豆~~~而且还加了米进去，口感更好~~~

时间:30分钟-1小时
食材
黑米 10g
红粳米 10g
杂粮米 10g
糯米 10g
黑豆 20g
红豆 20g
豌豆 20g
饭豆 20g
绿豆 20g
冰糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将制作冰棒用的模具消毒后，自然晾干，备用；
  • 步骤 2/10
    原材料备好：黑米，红粳米，杂粮米，糯米，黑豆，红豆，饭豆，豌豆，绿豆；
  • 步骤 3/10
    将第二步食材混合，淘洗干净；备好冰糖；
  • 步骤 4/10
    将淘洗干净的粗粮放入炖盅，加入适量清水；
  • 步骤 5/10
    放入冰糖；
  • 步骤 6/10
    启动“慢炖”程序，时间90分钟；
  • 步骤 7/10
    煮好的粗粮盛出，凉却后备用；
  • 步骤 8/10
    将冷却后的粗粮装进冰棒模具里；
  • 步骤 9/10
    插上冰棒棍，放冰箱冷冻4个小时以上；
  • 步骤 10/10
    冻好的冰棒模具放在室外几分钟，或者用冷水冲一会，即可轻松脱模。
小贴士

1、制作冰棒用的模具需消毒，自然晾干后才能使用；

2、冻好的冰棒模具放在室外几分钟，或者用冷水冲一会，即可轻松脱模；

3、杂粮米是各种粗粮米的组合，类似于八宝米，但没有红枣、百合之类的食材；可用其他粗粮代替。

发布于 2022-06-18
271
相关菜谱
写评论