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鲜拌芹菜火腿丝
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我想瘦可以吗啊

我喜欢芹菜的清爽口感，LG喜欢凉拌芹菜吃，这次考虑到大蒜有口气没有加蒜泥，直接用香油蚝油醋调成汁拌食的

时间:10分钟内
食材
火腿 50g
芹菜 200g
胡萝卜 50g
醋 10ml
香油 5ml
盐 2g
鸡精 2g
蚝油 5ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大红肠里面滋味很足，先将红肠蒸一下约10分钟，放凉切条备用
  • 步骤 2/5
    芹菜摘净叶子，洗净，切段，胡萝卜切丝
  • 步骤 3/5
    热锅热水，放点盐和油，焯熟芹菜和胡萝卜丝
  • 步骤 4/5
    用醋，蚝油，香油，鸡精，盐调成汁
  • 步骤 5/5
    混合在一起拌匀即可
小贴士

蔬菜焯水时放点盐和油，颜色漂亮

调料汁水根据自己口味调节

发布于 2019-12-18
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