土豆火腿丝 - 土豆火腿丝的做法,土豆火腿丝怎么做好吃,土豆火腿丝的家常做法 - 京细菜谱

土豆火腿丝

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东方若白-

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一些酸酸辣辣的菜会开胃点，土豆火腿丝就是一道比较开胃的菜，制作简单。女儿和外甥都喜欢吃，一会就给吃的光光的。

时间:10分钟内

食材

土豆 1个

火腿 1根

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

土豆去皮洗净。
步骤 2/10

土豆切成丝，过一下凉水去掉部分淀粉。
步骤 3/10

火腿切成丝备用。
步骤 4/10

点火上锅，加入适量的油。
步骤 5/10

油七成热时，加入葱花爆香。
步骤 6/10

倒入土豆丝翻炒片刻。
步骤 7/10

加入适量的盐和醋翻炒均匀。
步骤 8/10

溜着锅边加入少量的水。
步骤 9/10

倒入火腿丝。
步骤 10/10

翻炒均匀即可出锅了。

小贴士

出锅前可以加入少量的蒜末更美味。

发布于 2020-07-29