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芹菜回锅肉
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迪掩露酚途

回锅肉，一道非常家常的菜。老公是标准的肉食动物，而且尤其喜欢吃回锅肉，这盘芹菜回锅肉，是专门为他做的，得到了他的一直肯定和好评

时间:10-30分钟
食材
五花肉 100g
芹菜 200g
洋葱 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备 五花肉
  • 步骤 2/10
    芹菜摘掉叶子，洗净
  • 步骤 3/10
    芹菜切小段
  • 步骤 4/10
    锅里放水，烧开，放入芹菜，焯3分钟，盛起来
  • 步骤 5/10
    锅里放油
  • 步骤 6/10
    放入肉片，炒2分钟
  • 步骤 7/10
    放入洋葱，继续翻炒2分钟
  • 步骤 8/10
    放入焯好的芹菜
  • 步骤 9/10
    加盐，鸡精，翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    放点剁椒酱，起锅
小贴士

芹菜焯一下，炒出来才脆

发布于 2019-12-18
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