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咸菜回锅肉
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若雪樱花草含梅

回锅肉属于优质蛋白质.回锅肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。回锅肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。

回锅肉加入自制咸菜味道更加的好吃。

时间:10分钟内
食材
五花肉 500g
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
咸菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    煮好的五花肉
  • 步骤 2/6
    切成大小合适的片
  • 步骤 3/6
    家里自制的咸菜
  • 步骤 4/6
    热锅上油
  • 步骤 5/6
    倒入肉和咸菜在锅里不停的翻炒。期间要加入豆瓣酱
  • 步骤 6/6
    成品图
小贴士

买回来的五花肉要在锅里煮。煮好了再来切再来炒。

发布于 2022-10-22
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