洋葱黑木耳拌苦瓜 - 洋葱黑木耳拌苦瓜的做法,洋葱黑木耳拌苦瓜怎么做好吃,洋葱黑木耳拌苦瓜的家常做法 - 京细菜谱

洋葱黑木耳拌苦瓜

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理掤大李

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苦瓜的营养价值是极为丰富的，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。所以就现在让苦瓜成为我们餐桌上的宠儿吧。用苦瓜、洋葱和黑木耳做的一道凉拌菜在我家很是受欢迎哦。

时间:10分钟内

食材

黑木耳 50g

洋葱 1个

苦瓜 1根

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材。苦瓜洋葱洗净，黑木耳泡发（因为有小孩吃所以放开水锅里将木耳煮了一会）。
步骤 2/9

将苦瓜掏去内瓤切圈，放入开水里焯烫一下捞出过凉水。
步骤 3/9

将洋葱切丝，木耳用手撕小片和苦瓜一起放入盆里。
步骤 4/9

加适量白糖。
步骤 5/9

加适量盐。
步骤 6/9

加适量凉菜调料。
步骤 7/9

倒入两勺柿子醋。
步骤 8/9

再加适量香油。
步骤 9/9

将菜搅拌均匀即可。

小贴士

清洗木耳最好里面加适量的面粉，一起揉洗，面粉有很好的吸附能力，可以把木耳洗的很干净。

发布于 2019-09-25