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西芹木耳烩
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时间:10-30分钟
食材
木耳
100g
西芹
100g
油
适量
盐
适量
红萝卜
适量
五花肉
适量
葱
适量
辣椒
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备材料,木耳泡发
步骤 2/8
把西芹、红萝卜分别切丝;葱切段
步骤 3/8
热锅下猪油
步骤 4/8
倒入五花肉煸炒一下
步骤 5/8
倒入西芹、红萝卜继续煸炒至8成熟 下入木耳,同时加入葱段,辣椒丝翻炒均匀 中途要加入适量的水,防止沾锅 最后加入调味料调好味,便可出锅
步骤 6/8
下入木耳,同时加入葱段,辣椒丝翻炒均匀
步骤 7/8
中途要加入适量的水,防止沾锅
步骤 8/8
最后加入调味料调好味,便可出锅
小贴士
木耳事先泡发;五花肉是先腌制的咸肉,热锅煎一下,可去掉多余的猪油,增加嚼劲。
发布于 2020-01-07
82
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