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炒素鱼丝
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素鱼丝用杏鲍菇做,颜色相似,口感滑嫩,有鱼肉的感觉。黑白相间。很有食欲。加工比真鱼丝方便简单。营养丰富。老少皆宜。
时间:10-30分钟
食材
海带
100g
杏鲍菇
100g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
干海带泡发。
步骤 2/8
切丝。
步骤 3/8
杏鲍菇。
步骤 4/8
杏鲍菇取中间一段。
步骤 5/8
拉撕成丝。用盐腌一下。
步骤 6/8
温油煸炒。
步骤 7/8
杏鲍菇丝起锅后,余油炒海带丝。加水煮熟,加糖和盐。
步骤 8/8
装盘,放上葱花。
小贴士
杏鲍菇取中间一段,撕成丝。
发布于 2019-08-20
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