jxcaipu logo
黑米面豆包
5.5万 热度 775 收藏
月光族uphold

古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 200g
黑米面 100g
红豆馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    提前做好的红豆馅
  • 步骤 2/7
    面粉和黑米面是2:1的比例
  • 步骤 3/7
    加酵母、温水和成面团，醒发成两倍大
  • 步骤 4/7
    排气，揪成小剂
  • 步骤 5/7
    擀皮
  • 步骤 6/7
    包成馒头状，进行二次醒发
  • 步骤 7/7
    ，放屉布上，大火烧开转小火，蒸15分钟即可，蒸好啦
小贴士

好吃

发布于 2019-09-25
140
相关菜谱
写评论