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黑米蜜豆包
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黑米蜜豆包
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黑米粉
100g
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酵母
4g
温水
200g
蜜豆馅
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
两种面粉混合
步骤 2/9
酵母溶于温水中静置片刻
步骤 3/9
将酵母水倒入面粉中,揉成团,放在温暖处发酵至两倍大
步骤 4/9
发酵好的面团取出排气,分成等量的小剂子
步骤 5/9
取其中一份擀开,包入蜜豆馅
步骤 6/9
收口,用手整理成椭圆形
步骤 7/9
放入蒸锅,大火出蒸汽后计时,转小火,20分钟左右即可。关火后不要马上打开盖子,闷两分钟再取出。
步骤 8/9
成品
步骤 9/9
成品
小贴士
黑米蜜豆包
发布于 2023-03-28
229
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