Name: 香菇干豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 香菇 4朵; 干豆腐 3两; 葱花 少许; 盐 适量; 油 适量; 淀粉 少许; 酱油 少许

香菇干豆腐

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流年里沉淪曼筠

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营养丰富的家常菜、

时间:10-30分钟

食材

香菇 4朵

干豆腐 3两

葱花少许

盐适量

油适量

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烹饪步骤

步骤 1/3

1.干豆腐焯一下，切片备用。香菇焯过撕片备用。
步骤 2/3

碗中放入淀粉，盐，酱油，添加少量的水，调好勾芡汁，备用。
步骤 3/3

锅内放入少许油，待油热放入葱花爆锅。倒入焯好的干豆腐和香菇，翻炒均匀，淋上调好的芡汁，汁收净出锅。

小贴士

干豆腐和香菇都要先焯一下。

发布于 2020-01-20

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