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野菌炒时蔬
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virtual雨欣
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很普通,味道很好的家常菜!很受欢迎哦,素食者吃着也不错,哈哈!
时间:10分钟内
食材
黑木耳
20g
莲藕
150g
荷兰豆
50g
胡萝卜
80g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
蚝油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
莲藕去皮切片,胡萝卜去皮切片;
步骤 2/5
荷兰豆洗净掐去头尾,黑木耳泡发后用手撕成小块;
步骤 3/5
热油锅,下蒜蓉爆香后下黑木耳和胡萝卜先炒;
步骤 4/5
然后倒入荷兰豆和莲藕一起炒匀;期间可以加一点点,以免糊锅;
步骤 5/5
食材熟后加入盐和蚝油调味即可!
小贴士
其实这个菜所用的食材都很容易熟的,所以不用炒太久,但要保证荷兰豆熟透才可食用。
发布于 2019-09-09
82
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