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野菌炒时蔬
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virtual雨欣

很普通,味道很好的家常菜!很受欢迎哦,素食者吃着也不错,哈哈!

时间:10分钟内
食材
黑木耳 20g
莲藕 150g
荷兰豆 50g
胡萝卜 80g
适量
适量
适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    莲藕去皮切片,胡萝卜去皮切片;
  • 步骤 2/5
    荷兰豆洗净掐去头尾,黑木耳泡发后用手撕成小块;
  • 步骤 3/5
    热油锅,下蒜蓉爆香后下黑木耳和胡萝卜先炒;
  • 步骤 4/5
    然后倒入荷兰豆和莲藕一起炒匀;期间可以加一点点,以免糊锅;
  • 步骤 5/5
    食材熟后加入盐和蚝油调味即可!
小贴士

其实这个菜所用的食材都很容易熟的,所以不用炒太久,但要保证荷兰豆熟透才可食用。

发布于 2019-09-09
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