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胡萝卜玉米红枣鸡汤
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簿埔哑乌捞

玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 500g
胡萝卜 200g
玉米 200g
红枣 8粒
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    胡萝卜切滚刀块，玉米切段，红枣去核备用。
  • 步骤 2/4
    鸡肉洗净斩大块备用。
  • 步骤 3/4
    所有材料加足量清水大火烧开后转小火，煲1小时。
  • 步骤 4/4
    食用前加食盐调味即可。
小贴士

玉米须须可以打个结随同玉米一起煲，能增加汤的香气。

发布于 2019-09-09
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