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菇香小油菜
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邪殇sensation
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浇汁的一道菜,此做法也可以把油菜换成娃娃菜或其他蔬菜。吃的时候拌匀,每根油菜都包裹着浓浓的香菇酱,非常好吃
时间:10分钟内
食材
香菇
250g
油菜
250g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
香菇切成两半
步骤 2/4
水开后焯油菜,焯好后装盘备用
步骤 3/4
炒锅放橄榄油,葱花爆香,然后放香菇,酱油,翻炒片刻放少许清水熬煮两分钟到香菇里的水分都出来
步骤 4/4
放少许盐,勾芡,最后把酱汁浇在油菜上即可
小贴士
焯油菜时水里放些盐,可是油菜更加翠绿
发布于 2019-09-09
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