茄子饭 - 茄子饭的做法,茄子饭怎么做好吃,茄子饭的家常做法 - 京细菜谱

茄子饭

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智障小哥_

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我的单人餐系列喽，前一天的剩饭，加上最后剩余的一个茄子，好吧，就混在一起炒吧，炒出来就可以打发自己的午餐，打发自己的肚子了，您说只见饭不见茄子，哈，融合在里面了

时间:10分钟内

食材

茄子 130g

米饭 100g

油适量

盐适量

味达美适量

烹饪步骤

步骤 1/10

蒜瓣切片备用
步骤 2/10

茄子切成丝备用
步骤 3/10

爆香干辣椒和蒜片
步骤 4/10

倒入茄子丝翻炒
步骤 5/10

加入适量的味达美继续翻炒
步骤 6/10

待茄子差不多熟了的时候，加入适量的食盐继续翻炒
步骤 7/10

加入一勺子开水
步骤 8/10

倒入米饭
步骤 9/10

小火翻炒均匀
步骤 10/10

就是这可口的茄子饭了

小贴士

最后加入米饭之前要加一点水的，而且要关小火，不然米饭容易糊锅

发布于 2020-03-19