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鱼香茄子饭自己吃也不孤单
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ohm天穹

自己吃饭总是难过，自己做简餐吃方便又满足！鱼香茄子很下饭哦~~~

时间:30分钟-1小时
食材
长茄子 一根
瘦肉末 看心情
米饭 适量
醋 一勺
生抽 半勺
郫县豆瓣酱 一勺
糖 半勺
葱末 适量
姜末 适量
淀粉 一勺
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将豆瓣酱、生抽、醋、淀粉、糖倒在小碗里，调匀做成鱼香汁备用
  • 步骤 2/3
    开火倒油，油热放入葱姜、肉末，炒匀出香~
  • 步骤 3/3
    把米饭跟鱼香茄子摆到盘子里。。 大功告成！！！
小贴士

让米饭更漂亮：把米饭放到小碗里压紧后倒扣到盘子里就变成大饭团啦~

发布于 2018-11-13
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