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蒜泥拌秋葵
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蒜蓉辣酱拌秋葵,不炒不蒸,简单拌一拌,比放肉还要好吃
时间:10分钟内
食材
秋葵
120g
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
蒜
适量
葱
适量
枸杞
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好食材-秋葵去蒂洗净.
步骤 2/9
准备好蒜末,葱花.
步骤 3/9
小汤锅放入适量水,加些盐,植物油煮开,
步骤 4/9
放入秋葵,焯1分钟左右捞出,
步骤 5/9
过凉水后排入盘内.
步骤 6/9
放上蒜泥葱花,
步骤 7/9
浇上热油,
步骤 8/9
再浇上味极鲜酱油,
步骤 9/9
撒些枸杞做装饰即可。
小贴士
1.焯秋葵的开水里放些盐与植物油,焯好的秋葵碧绿.
2.秋葵很容易熟,焯的时间不要长.
发布于 2020-08-27
290
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