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红枣莲子羹
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永琪
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红枣莲子羹,集美味、营养、美容为一体,你肯定会喜欢的。
时间:1-2小时
食材
红枣
200g
莲子
200g
糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
红枣洗净,浸泡水中待用。
步骤 2/4
红莲用沸水冲下,赶紧去皮;浸泡后去掉莲心,待用。
步骤 3/4
锅中放水,先煮莲子,因为莲子不容易熟。
步骤 4/4
待莲子稍稍开花,加上红枣一起煮,至熟。然后根据自己的口味,加点糖。
小贴士
选莲子的时候,要选红莲,尽管去皮比较麻烦,但是红莲有清香,那种通心的白莲一点香气都没有,不要。
发布于 2020-01-20
85
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