猪脚姜醋蛋
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冷冷watery
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
姜去皮切厚片略拍松以便入味 -
步骤 2/7
猪脚斩件洗净后用水略煮
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步骤 3/7
将鸡蛋和生姜同煮至蛋熟
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步骤 4/7
小火焙干生姜的水分
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步骤 5/7
把焙干的姜片和甜醋同放入瓦罐中煮沸
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步骤 6/7
将处理好的猪脚和鸡蛋一起放入（鸡蛋去壳）大火烧开转小火
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步骤 7/7
小火煮1小时关火即可（喜欢猪脚烂点的可以再煮）
小贴士
一定要用瓦罐，因为醋和金属长时间接触会产生有毒物质~~
发布于 2020-01-20
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