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猪脚姜醋鸡蛋
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性感bandit

在广州，猪脚姜是个遍地开花的小吃，天寒地冻的冬天，人人逛街的时候都喜欢要一碗猪脚姜，女生们来例假前后的都喜欢喝上一小碗，暖身！祛风！

食材
猪脚 500g
姜 50g
糯米甜醋 500g
片糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    姜去皮切厚片略拍松以便入味，猪脚洗净
  • 步骤 2/8
    准备一瓶糯米甜醋
  • 步骤 3/8
    将鸡蛋煮熟
  • 步骤 4/8
    去壳
  • 步骤 5/8
    片糖备用。
  • 步骤 6/8
    将处理好的猪脚，大火烧开转小火，倒入糯米甜醋加入片糖。
  • 步骤 7/8
    放入鸡蛋小火煮1小时关火即可（喜欢猪脚烂点的可以再煮
  • 步骤 8/8
    可以吃了
小贴士

定要用瓦罐，因为醋和金属长时间接触会产生有毒物质~~

发布于 2023-03-20
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