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炒香酥黄豆
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大河女巢峁塞

好吃

时间:10-30分钟
食材
黄豆 300g
花生油 适量
盐 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把黄豆洗净。
  • 步骤 2/9
    然后用水浸泡一晚上。
  • 步骤 3/9
    把泡好的黄豆挑拣一下。
  • 步骤 4/9
    把坏了的黄豆挑出来。
  • 步骤 5/9
    放入盐拌匀，腌制1小时。
  • 步骤 6/9
    放到盖垫上晾一晚上。
  • 步骤 7/9
    锅里放油，放入黄豆翻炒。
  • 步骤 8/9
    用小火慢炒，炒到金黄色即可。
  • 步骤 9/9
    盛出来晾凉。看着这香酥黄豆就想吃，吃起来就停不了口了。
小贴士

1、黄豆中放入盐拌匀，腌制1小时。

2、腌好的黄豆一定要放到盖垫上晾一晚上，这样炒出来才会酥脆

发布于 2020-01-20
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