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当归黄芪炖瘦肉
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molecular柯南

当归黄芪炖瘦肉,汤鲜味美,怎么喝都不会够

时间:1-2小时
食材
猪瘦肉 150g
当归 12g
红枣 5颗
黄芪 10g
盐 适量
姜片 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    瘦肉切适量大小，并切姜一片；
  • 步骤 2/9
    把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下血水；
  • 步骤 3/9
    然后过清水洗净，入炖盅；
  • 步骤 4/9
    当归过清水洗一下备用；
  • 步骤 5/9
    红枣洗净去核备用；
  • 步骤 6/9
    黄芪过清水洗一下备用；
  • 步骤 7/9
    把备好的当归，红枣，黄芪等也入炖盅；
  • 步骤 8/9
    注入约八成满的开水； 按电子炖盅的说明操作在外围也加适量开水，盖好盖子；
  • 步骤 9/9
    炖约2.5-3小时，食用前加少许盐或者不加盐匀可！
小贴士

此汤尤其适合气血两虚的女士食用，月经前后食用尤其好！

发布于 2020-02-07
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