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黄瓜片紫菜汤
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灼谎蚊柯瘸

紫菜的蛋白质非常高，要超过海带。所以平时吃一些非常好，而且紫菜价格不贵，口感软嫩，非常适宜做汤。这次加了一些黄瓜片，还挺爽口的。

时间:10分钟内
食材
紫菜 10g
黄瓜 100g
香菜 适量
盐 适量
虾皮 少量
香油 少量
葱 少量
姜 少量
鸡精 少量
胡椒粉 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    黄瓜，洗净。
  • 步骤 2/13
    准备干紫菜和虾皮。
  • 步骤 3/13
    香菜，洗净。
  • 步骤 4/13
    葱切段，姜切片。
  • 步骤 5/13
    黄瓜，切片。
  • 步骤 6/13
    香菜，切段。
  • 步骤 7/13
    将紫菜、黄瓜片、虾皮、葱、姜放入汤盆中。加入适量的盐。
  • 步骤 8/13
    加入鸡精。
  • 步骤 9/13
    加入香油。
  • 步骤 10/13
    加入胡椒粉。
  • 步骤 11/13
    搅拌均匀，腌制2分钟左右。
  • 步骤 12/13
    将热水倒入锅中。
  • 步骤 13/13
    最后加入香菜，即可。
小贴士

因为这个汤不需要煮，所以把调味料放一起后，要腌制一会儿，主要是为了让黄瓜片更加的入味。

因为黄瓜一煮就烂，所以直接用热水冲开就可以了。

发布于 2019-09-10
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