黄瓜片炒鸡蛋 - 黄瓜片炒鸡蛋的做法,黄瓜片炒鸡蛋怎么做好吃,黄瓜片炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

黄瓜片炒鸡蛋

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黄瓜片炒鸡蛋，简单的家常小菜，特别清香。尤其上班来不及了，或者家里突然来了客人，错过了吃饭的时候，临时炒上一盘，既清香好看，又好吃营养。黄瓜含有丰富的维生素，又有美容的功效。鸡蛋也含蛋白质，营养丰富。

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 100g

黄瓜 100g

油适量

盐适量

味精适量

烹饪步骤

步骤 1/9

洗好的黄瓜，先打斜、横着切成小段。
步骤 2/9

再立起来切成片。
步骤 3/9

切好后是这个形状，平行四边形。
步骤 4/9

鸡蛋打成蛋液，直接放入量盐，鸡蛋会更入味。
步骤 5/9

油加热后倒入鸡蛋。
步骤 6/9

等鸡蛋定上型后再翻炒，这样鸡蛋成块，不会太碎。
步骤 7/9

倒入黄瓜片。
步骤 8/9

加入盐翻炒后，加味精。
步骤 9/9

成功，五分钟OK

小贴士

炒鸡蛋油要多放，油少的话鸡蛋会发白。

发布于 2020-03-04