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黄瓜片炒鸡蛋
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拙脊斜硕踪
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食材
黄瓜 两根
鸡蛋 两个
葱花,酱油,精盐,花椒粉, 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    黄瓜两根,切片
  • 步骤 2/13
    葱花少许
  • 步骤 3/13
    两个鸡蛋加入少许料酒,精盐,两滴清水打散
  • 步骤 4/13
    锅里放油,准备煎鸡蛋
  • 步骤 5/13
    倒入鸡蛋,
  • 步骤 6/13
    鸡蛋划散
  • 步骤 7/13
    划散的鸡蛋放入碗里备用
  • 步骤 8/13
    底锅放油,下入葱花
  • 步骤 9/13
    葱花炒香后放入黄瓜片
  • 步骤 10/13
    黄瓜钱翻炒至变软,变色改大火放入酱油,花椒粉,精盐
  • 步骤 11/13
    翻炒均匀,黄瓜片也熟了,本身黄瓜就可以生吃的,
  • 步骤 12/13
    放入划散的鸡蛋,翻炒均匀
  • 步骤 13/13
    出锅,装盘
发布于 2018-07-18
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