黄瓜片炒鸡蛋 - 黄瓜片炒鸡蛋的做法,黄瓜片炒鸡蛋怎么做好吃,黄瓜片炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

黄瓜片炒鸡蛋

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时间:10分钟内

食材

黄瓜 400克

鸡蛋 3个

胡萝卜适量

葱末 3克

姜末 3克

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烹饪步骤

步骤 1/9

将黄瓜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
步骤 2/9

将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。
步骤 3/9

热锅放油烧热，将打撒鸡蛋液倒入锅中煎。
步骤 4/9

将鸡蛋煎至金黄色时，铲出，装入碗中待用。
步骤 5/9

热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。
步骤 6/9

将切好的黄瓜片倒入锅中。
步骤 7/9

翻炒均匀，加入精盐，五香粉，味精。
步骤 8/9

翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
步骤 9/9

将炒好的鸡蛋翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

发布于 2020-07-15