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洋葱爆黄瓜片
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小米椒哩

电视常说，吃洋葱有降血脂的功效，但是这东西生吃也不习惯，于是我妈就用它爆炒着吃，放点黄瓜片一起炒，虽然是素菜，但也特别香。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 150g
洋葱 100g
油 适量
盐 适量
葱 少量
姜 少量
酱油 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄瓜，洗净。
  • 步骤 2/11
    洋葱，洗净。
  • 步骤 3/11
    洋葱切片。
  • 步骤 4/11
    黄瓜，切片。
  • 步骤 5/11
    葱姜，切丝。
  • 步骤 6/11
    热油锅，放入葱姜，爆香。
  • 步骤 7/11
    然后加入洋葱。转大火爆炒。
  • 步骤 8/11
    随后加入黄瓜，翻炒。
  • 步骤 9/11
    加入盐。
  • 步骤 10/11
    加入酱油。
  • 步骤 11/11
    快速翻炒均匀，即可。
小贴士

切洋葱的时候可以在水龙头那里切，水流可以缓解洋葱的辛辣，不容易刺激眼睛。

发布于 2019-12-11
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