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洋葱爆黄瓜片
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小米椒哩

电视常说,吃洋葱有降血脂的功效,但是这东西生吃也不习惯,于是我妈就用它爆炒着吃,放点黄瓜片一起炒,虽然是素菜,但也特别香。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 150g
洋葱 100g
适量
适量
少量
少量
酱油 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄瓜,洗净。
  • 步骤 2/11
    洋葱,洗净。
  • 步骤 3/11
    洋葱切片。
  • 步骤 4/11
    黄瓜,切片。
  • 步骤 5/11
    葱姜,切丝。
  • 步骤 6/11
    热油锅,放入葱姜,爆香。
  • 步骤 7/11
    然后加入洋葱。转大火爆炒。
  • 步骤 8/11
    随后加入黄瓜,翻炒。
  • 步骤 9/11
    加入盐。
  • 步骤 10/11
    加入酱油。
  • 步骤 11/11
    快速翻炒均匀,即可。
小贴士

切洋葱的时候可以在水龙头那里切,水流可以缓解洋葱的辛辣,不容易刺激眼睛。

发布于 2019-12-11
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