猪肉烧长豆角 - 猪肉烧长豆角的做法,猪肉烧长豆角怎么做好吃,猪肉烧长豆角的家常做法 - 京细菜谱

猪肉烧长豆角

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长豆角是我从小吃到大的蔬菜，相比四季豆之类，我更钟爱长豆角，当然，加上肉肉会让我更爱，呵呵。个中的滋味也只有喜欢豆角的人才知道，不妨试一试吧~

时间:10分钟内

食材

猪肉 200g

长豆角 400g

油适量

盐适量

小米椒 4个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

姜切丝，蒜切片，小米椒切碎，青蒜切小段；长豆角洗净切段。
步骤 2/6

猪肉切小片。锅内入油，翻炒猪肉片至变色。
步骤 3/6

入长豆角，翻炒均匀。
步骤 4/6

入姜丝、小米椒碎，翻炒均匀。入少许清水小火焖煮至熟透（也可以煮烂一些，我认为煮烂点更好吃）。
步骤 5/6

煮至长豆角熟透，留少许汁液时，入蒜片和青蒜段。并且入盐、鸡精、海鲜酱油这些调味料，翻炒均匀，小炒一会儿，使之入味。
步骤 6/6

装盘，开吃！

小贴士

其实爆香一下小米椒会更香，豆角要煮透哦，太生了会有股豆腥味。

发布于 2019-08-22