昨天在家里翻腾厨房看见米箱子里还有一袋雪莲子(也叫皂角仁),是我去年夏天在淘宝买的,吃了一些这袋忘记吃了,现在找出来就尽快的把它消灭掉吃到肚子里,以免时间长了坏掉了,那多浪费啊。现在物价这么突飞猛进,是该节约东西了,要勤俭持家了啊。要不然可就苦了自己了,现在淘宝已经涨到30多元了(100g)。雪莲子(皂角仁),是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角仁总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,所以也是很好的减肥食品。皂仁富含植物胶原蛋白,被称为植物燕窝,具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。这样的好dd,似乎是上天为养护咱们女人专门准备的,健脾滋肾,对男人也不错,孩子们也应该经常吃一点,润肠效果不错。
1、雪莲子(皂角米)一定要泡软涨到5倍左右大。这样吃起来口感好很Q的;
2、也可以根据自己的喜好放入 冰糖或蜂蜜;
3、做好的甜汤一次吃不了可以放在冰箱冷藏,口感更加,短时间内2、3天吃完。