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胡萝卜炖牛肉
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心血来潮，突然很想吃胡萝卜炖牛肉这道菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看胡萝卜炖牛肉怎么做好吃，终于下定决心，选择这道胡萝卜炖牛肉的做法。

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 200g
胡萝卜 2个
洋葱 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛肉洗净，切块，用料酒，老抽提前腌制10分钟
  • 步骤 2/6
    胡萝卜洗净，切滚刀块待用
  • 步骤 3/6
    锅里放油，至7成热，放入生姜末，和洋葱丝
  • 步骤 4/6
    放入腌制好的牛肉，翻炒3分钟
  • 步骤 5/6
    放入胡萝卜块，加盐，鸡精，老抽，继续翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    加2碗清水，炖40分钟，直至牛肉熟透为止
小贴士

牛肉一定要炖的烂一点，这样宝宝比较容易嚼烂

发布于 2019-09-10
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