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菠菜蛋花粥
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恨灵雕

昨天早上送了小女儿上幼儿园回来后就到地里扯了些菠菜回来，今天早上一早起来做了这个粥，没有放猪油还是可以吃的哈。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 150g
菠菜 20g
土鸡蛋 1个
胡萝卜 10g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将米洗净放入电饭煲内胆加入适量的水
  • 步骤 2/11
    将锅内胆放入电饭煲插上电按下煮饭键
  • 步骤 3/11
    将鸡蛋打入碗中，搅散
  • 步骤 4/11
    菠菜洗净
  • 步骤 5/11
    锅里水烧开，放入菠菜和胡萝卜花焯一下
  • 步骤 6/11
    捞出，挤干水分，再宰成蓉
  • 步骤 7/11
    等电饭煲开了再熬一下
  • 步骤 8/11
    放入菠菜茸
  • 步骤 9/11
    搅拌均匀，再倒入蛋液
  • 步骤 10/11
    放点盐搅拌均匀
  • 步骤 11/11
    出锅放上胡萝卜花上桌
小贴士

菠菜最好焯一下，

发布于 2019-08-20
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