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泡椒鸭血粉丝锅
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泡椒鸭血粉丝锅
时间:30分钟-1小时
食材
鸭血
500g
油豆腐
100g
龙口粉丝
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
泡椒
适量
芹菜
适量
小葱
适量
蒜头
适量
白胡椒粉
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
粉丝先用温水泡软备用。
步骤 2/11
鸭血切厚片,油豆腐切成条,泡椒剁碎,葱姜蒜切碎。
步骤 3/11
芹菜切成丁。
步骤 4/11
热油炒香姜蒜粒,倒入清水煮开。
步骤 5/11
先加入鸭血片,加入泡椒及适量的泡椒汁,盐,生抽,料酒,胡椒粉调好味。
步骤 6/11
加入豆腐条。
步骤 7/11
拌匀煮开。
步骤 8/11
然后加入粉丝。
步骤 9/11
翻动拌匀。
步骤 10/11
待煮入味后加入芹菜丁和葱花即可。
步骤 11/11
酸辣好吃的鸭血粉丝就好了,汤都是酸辣好吃哦!
小贴士
泡椒是酸辣的!
发布于 2020-08-28
193
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