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鸭血粉丝煲
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在外出去逛街,总喜欢吃一碗鸭血粉丝汤。常吃鸭血有滋补养血的功效,今天在家也好好学一学在外面吃的味道。
食材
熟鸭眕
50g
鸭肠
50g
油豆腐
50g
粉丝
50g
香菜
50g
鸭血
100g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备的材料。
步骤 2/6
鸭血放入开水锅中焯一下捞出洗净切块。
步骤 3/6
锅中少许油,煸香葱姜。
步骤 4/6
放入油豆腐和鸭血。
步骤 5/6
加入熟鸭眕,鸭肠,粉丝和适量水烧开。
步骤 6/6
加入盐和胡椒粉调味即可。
小贴士
买来的鸭血先要放入开水中焯一下再切块烧。
发布于 2022-04-17
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