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芹菜豆腐素包子
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紫菜

老公再外面拿来一些豆腐，正好不知道怎么吃，儿子喜欢吃包子，包些包子，混合各种菜，不仅满足了食欲，而且增加了营养！

时间:1-2小时
食材
芹菜 150g
豆腐 100g
木耳 10g
鸡蛋 2个
韭菜 250g
虾米 少许
胡椒面 少许
香油 适量
盐 少许
姜末 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    豆腐切碎！
  • 步骤 2/13
    芹菜切很小的段！
  • 步骤 3/13
    泡发好的木耳切碎！
  • 步骤 4/13
    豆腐用油煎一下，味道会更好！
  • 步骤 5/13
    炒鸡蛋，把鸡蛋打的要散一些！
  • 步骤 6/13
    把打散的鸡蛋，木耳，豆腐，芹菜，虾皮，放到一起，
  • 步骤 7/13
    控好水的韭菜切碎加入到里面，放入胡椒面，盐，橄榄油，香油？
  • 步骤 8/13
    搅拌均匀，包子馅是不是很诱人！
  • 步骤 9/13
    放入擀好的面皮中！
  • 步骤 10/13
    让他们醒大约20分钟！
  • 步骤 11/13
    盖上干净的毛巾醒发的时候，否则容易干皮！
  • 步骤 12/13
    上锅蒸大约20分钟！
  • 步骤 13/13
    好了还不错呀！
小贴士

为什么加入韭菜，韭菜本身有提香的功能，而且韭菜有很高的营养

发布于 2019-09-12
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