鱼腥草在咱这里饭店已经把它卖到十元一小盘了，人们点它一是初次相识，尝个新鲜，二是对于鱼腥草的食疗功效。不过对于它腥臭的味道说实话不好接受。鱼腥草又名折耳根，既是食材还是一味常用的药材，有清热解毒，利尿消肿的作用，鱼腥草是天然又安全的抗生素，清热抗病毒，对于防治风热感冒或流感有很好的效果。作为食材鱼腥草可以凉拌或热炒，不过鱼腥草的特殊味道很多人接受不了，特别是北方人。