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黑芝麻粥
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褒花颜与夏

本来是想做芝麻糊的,豆浆机用着用着就坏掉了,打开看的时候发现芝麻没完全打碎,我怕没熟又用锅煮了一下,黑芝麻营养价值高,能补钙,还能使头发乌黑,所以多吃挺有好处的。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 65g
芝麻 45g
适量
1200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好糯米。
  • 步骤 2/9
    糯米加水泡发。
  • 步骤 3/9
    准备好黑芝麻。
  • 步骤 4/9
    泡好的糯米清洗干净。
  • 步骤 5/9
    糯米加入豆浆机。
  • 步骤 6/9
    加入炒熟的黑芝麻。
  • 步骤 7/9
    加水至上下水位线之间。
  • 步骤 8/9
    盖好机头,选择米糊功能。
  • 步骤 9/9
    豆浆机正常的话,20分钟米糊就做好了,碗内加糖,倒入芝麻糊搅化即可。
小贴士

1、做芝麻糊,要加点豆类或大米一起打,纯芝麻可能太轻浮水面上打不细。

2、糯米提前泡发。

3、炒过的黑芝麻打糊更香。

发布于 2019-09-12
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