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山药黑芝麻粥
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簿埔哑乌捞

山药内含有淀粉和蛋白质,味甘、平。具有补中益气、消渴生津、保健、养颜的功效。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。另外,黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。具有补肝肾、滋五脏、润肠燥、补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤等功效。

时间:30分钟-1小时
食材
黑芝麻 20g
山药 60g
大米 适量
黄冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山药去皮切块; 黑芝麻和大米分别洗净。
  • 步骤 2/6
    砂锅加水烧热,放入大米。
  • 步骤 3/6
    放入山药块。
  • 步骤 4/6
    放入黑芝麻,大火煮开转小火煮至米开花儿汤粘稠。
  • 步骤 5/6
    放入黄冰糖,煮至冰糖溶化。
  • 步骤 6/6
    盛出即可~
小贴士

山药在热水里烫一会更容易去皮。

发布于 2019-06-25
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