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山药黑芝麻糊
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屈耳边情话

山药黑芝麻糊,营养均衡,快手早餐的好选择

时间:30分钟-1小时
食材
山药粉 150g
黑芝麻 150g
糯米粉 75g
枸杞 适量
开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将淮山药片用料理机打成粉过筛
  • 步骤 2/10
    准备好糯米粉
  • 步骤 3/10
    黑芝麻用小火炒熟
  • 步骤 4/10
    炒熟的黑芝麻放凉用料理机打成粉，不要打过，打过出油了
  • 步骤 5/10
    分别将糯米粉、山药粉用小火炒熟，晾凉
  • 步骤 6/10
    将糯米粉与黑芝麻粉混合均匀
  • 步骤 7/10
    再将山药粉混于其中拌匀
  • 步骤 8/10
    三种粉混合后可以过筛，这样更细腻
  • 步骤 9/10
    放入密封瓶
  • 步骤 10/10
    想吃时取出两汤匙倒入碗中，根据口味想吃甜的放适量糖用开水冲，边倒水边撹和直至浓稠，放入几粒枸杞即可食用，
小贴士

1、干山药片用料理机打成粉，过筛更细腻

2、炒山药粉和糯米粉时一定要用小火，避免炒糊

3、黑芝麻如果是生的也要用小火炒熟

发布于 2019-12-26
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