这段时间,鱼的朋友圈流行秀早餐,尤其是糊状的早餐,小伙伴们几乎每天早上都在秀着不同的糊.....鱼也糊式早餐的一份子,嘿嘿,像今天的核桃黑芝麻糊,自入秋后,它就一直是鱼家的常客。核桃黑芝麻糊,光听名字就是知道营养,鱼还加了杏仁花生,并且还专门用烤箱烤了一下,香香脆脆的,再用豆浆机将它磨成糊,嘿嘿,真心滴营养健康。食材小知识:核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。有健脑益智、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。黑芝麻含有多种促进上皮细胞生长发育的多种维生素和不饱和脂肪酸,长期服用有黑发、润肤、美容作用。杏仁有祛痰止咳,平喘,润肠的功效。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤,含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
1、材料中所有材料的份量可按人数增减。
2、喜欢口感更细腻的亲,可以用温开水泡一下杏仁,去掉外皮外再烘烤。
3、杏仁是南、北杏,在中药店或汤料店都会有的。
4、没有豆浆机的亲可以用料理机搅拌成茸后,加适量水煮成糊。