爆炒虾
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彰远铡
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虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
虾子清净干净，对于虾须和脚稍作处理 -
步骤 2/7
大葱和细香葱切碎，生姜切丝待用
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步骤 3/7
锅中热油，先把姜丝、葱白爆香后倒入虾子
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步骤 4/7
大火翻炒几下，虾身转红色后，加入料酒和食盐炒匀
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步骤 5/7
淋入生抽炒匀
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步骤 6/7
关火，加入葱花再翻匀即可
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步骤 7/7
出锅
小贴士
无技巧。
发布于 2019-08-22
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