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爆炒虾仁
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Irony丶hyy

孩子们喜欢吃虾又懒得剥虾壳，我就辛苦一下自己，方便他人嘛，更何况是家人，只要他们吃的开心我就更开心！

时间:10-30分钟
食材
虾仁 400g
青椒 4个
青葱 适量
姜 适量
蒜瓣 适量
盐 适量
油 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把葱、姜和青椒备好
  • 步骤 2/9
    鲜虾焯烫过后，去头剥壳备用
  • 步骤 3/9
    青椒去籽切好、葱切段、姜切片、蒜剥皮拍扁备用
  • 步骤 4/9
    准备油锅烧热，加入姜蒜爆香
  • 步骤 5/9
    倒入虾仁
  • 步骤 6/9
    加入少许盐爆炒
  • 步骤 7/9
    加入青椒和葱段翻炒
  • 步骤 8/9
    滴入少许酱油添鲜润色，即可关火
  • 步骤 9/9
    装盘！鲜美的爆炒虾仁完成
小贴士

青椒去掉籽适量不喜欢吃辣的小朋友；

鲜虾焯烫一下更好剥壳；

爆炒的时间超级短；

我喜欢纯粹的家庭味道，所以只用盐和少许酱油添鲜，少油低盐更健康！

发布于 2020-02-05
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