蚝油香菇炖豆腐 - 蚝油香菇炖豆腐的做法,蚝油香菇炖豆腐怎么做好吃,蚝油香菇炖豆腐的家常做法 - 京细菜谱

蚝油香菇炖豆腐

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径吩丫焉晨

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很有营养的一道菜喔~

时间:10-30分钟

食材

豆腐 500g

鲜香菇 200g

菜籽油适量

盐适量

生抽 15g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备食材：豆腐，鲜香菇
步骤 2/13

香菇用淡盐水泡10分钟
步骤 3/13

豆腐切方块，也用淡盐水泡10分钟
步骤 4/13

香菇加清水放锅里，煮2分钟
步骤 5/13

葱、姜切碎，香菇切成块
步骤 6/13

热锅下油，爆香葱姜
步骤 7/13

放入香菇翻炒几下
步骤 8/13

放入豆腐翻炒片刻，注意不要把豆腐翻烂了
步骤 9/13

放入生抽、蚝油、白糖翻炒几下
步骤 10/13

加入适清水、盐，煮几分钟
步骤 11/13

加入藤椒油、葱花，翻炒几下
步骤 12/13

加鸡精和水淀粉，勾薄欠
步骤 13/13

至汤汁浓稠起锅装盘，洒上葱花即可

小贴士

好吃

发布于 2019-09-12