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花生米拌芹菜、胡萝卜
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这道菜适合早餐或下酒菜。芹菜有降血压的作用,胡萝卜含有各种维生素,胡萝卜素,花生米有健脑养胃的作用。
时间:10-30分钟
食材
花生米
300g
芹菜
200g
胡萝卜
1根
辣椒油
适量
蒜
适量
米醋
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
将花生米放入盘中备用。
步骤 2/6
将芹菜、胡萝卜洗净,控干水份备用。
步骤 3/6
将花生米放锅中煮20分钟。
步骤 4/6
将芹菜、胡萝卜切丁备用。
步骤 5/6
将煮熟的花生米、芹菜、胡萝卜丁放一个盆中。然后放米醋、白糖、盐、味精、辣椒油、香油、蒜末,搅拌均匀。
步骤 6/6
装盘即可食用。
小贴士
花生米不要煮的太烂,芹菜可以用水焯一下,我没焯是想保持它的原汁原味。
发布于 2020-03-20
292
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