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芹菜炒胡萝卜
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晏柴后来你不在

芹菜含铁量较高，有养血补虚的功效，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。芹菜还是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

时间:10-30分钟
食材
芹菜 300g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    胡萝卜切小片。
  • 步骤 3/7
    芹菜切小件
  • 步骤 4/7
    锅里放油，先炒胡萝卜.
  • 步骤 5/7
    倒入芹菜一起翻炒。
  • 步骤 6/7
    放调味。
  • 步骤 7/7
    炒至胡萝卜和芹菜完全断生就可以了。
小贴士

挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。

发布于 2019-09-30
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