Name: 香菇荷包蛋热汤面
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 鲜香菇 100g; 鸡蛋 两个; 面条 100g; 油 40g; 盐 1g; 生抽 10g

香菇荷包蛋热汤面

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寒潮来袭，一碗热气腾腾的面条暖身又暖心哟！

时间:10分钟内

食材

鲜香菇 100g

鸡蛋两个

面条 100g

油 40g

盐 1g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

香菇去根部洗净，沥干水份
步骤 2/7

先把荷包蛋煎好，盛出
步骤 3/7

锅里留油，放香菇炒香
步骤 4/7

倒入适量清水煮开，放面条煮四分钟
步骤 5/7

放煎好荷包蛋下锅，撒盐
步骤 6/7

淋入生抽调味，面条熟了即可出锅
步骤 7/7

成品图

小贴士

家里有什么青菜随意放些。

发布于 2019-12-20

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