jxcaipu logo
香菇荷叶蛋娃娃菜
1.6万 热度 139 收藏
自彼谂蚀壳_

前天晚上去欧尚超市看见高山娃娃菜很新鲜，就败买了一包回来，一包三棵，第二天中午就被我们一家三口炒年糕消灭了两棵O(∩_∩)O哈！还有一棵没有采用过多的处理手段，就是搭配了一些香菇和荷叶蛋，非常能给舌尖上的满足~~~~~简单、美味、下饭。

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 215g
香菇 7朵
荷叶蛋 150g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：娃娃菜、香菇（已泡发）、荷叶蛋
  • 步骤 2/12
    将已泡发的香菇清洗一下，捞出待用。
  • 步骤 3/12
    将娃娃菜清洗一下。
  • 步骤 4/12
    放在案板上切开。
  • 步骤 5/12
    烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒。
  • 步骤 6/12
    接着，合入荷叶蛋，用铲子割开翻炒一下。
  • 步骤 7/12
    然后，加适量的清水煮开，煮至娃娃菜熟软。
  • 步骤 8/12
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/12
    加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅，装盘。
小贴士

考虑到我家的某个人，我没有放辣椒。

发布于 2023-05-11
218
相关菜谱
写评论