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香菇腊肠胡萝卜菜饭
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褐次话安接

儿子不喜欢吃胡萝卜，可是喜欢吃菜饭，每次做的时候会稍加一点胡萝卜，和蔬菜，大米搭配起来很好看，虽然吃的时候会让我把胡萝卜挑出来，但胡萝卜的营养已经渗透在菜饭里了！香菇搭配腊肠青菜和胡萝卜，在电饭煲里煮开的时候，真的是香味扑鼻啊，太诱惑了！

食材
青菜 500g
腊肠 250g
胡萝卜 1根
香菇 450g
植物油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    青菜先用水冲洗一遍后，再用小苏打浸泡十分钟
  • 步骤 2/15
    电饭煲里加两碗米（根据家里人口调试用量）洗净后控水
  • 步骤 3/15
    香菇洗净后切成小块
  • 步骤 4/15
    胡萝卜削皮后切成丁
  • 步骤 5/15
    腊肠切成片（我买的是很长一根的腊肠，切一半就够了）
  • 步骤 6/15
    青菜洗净控水后，切成小段（青菜多放点比较好吃）
  • 步骤 7/15
    起油锅，加入香菇翻炒片刻
  • 步骤 8/15
    再加入胡萝卜一起翻炒
  • 步骤 9/15
    再加入腊肠一起翻炒几分钟
  • 步骤 10/15
    加入青菜翻炒片刻
  • 步骤 11/15
    最后加入米翻炒片刻
  • 步骤 12/15
    所有食材翻炒均匀
  • 步骤 13/15
    把炒锅里的食材全部倒入电饭煲，加入适量水，水比平常煮饭的水量稍微多一些，加入适量盐调味，用铲子拌均匀
  • 步骤 14/15
    电饭煲按“标准煮饭”键，饭煮好后，焖20分钟即可出锅
  • 步骤 15/15
    成品图
小贴士

无

发布于 2022-12-25
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