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蓝莓奶油冰棒
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发财dissipate

天气一下子就热了,突然就很想吃冰激凌,搁置在榻榻米下的冰激凌鸡懒得翻出来了,翻出来又怎样。最少也得要冷冻八个小时才能制作。等不及了,干脆舍弃,直接做冰棒吃吧。其实饿哦蛮喜欢吃冰的,但是外面的冰棒之类添加剂太多,已经很少买了。自从学会了自己做冰棒后,已经试过很多方子了,这个方子已经做过很多次,家人都很喜欢。天然之林的蓝莓果酱,颜色鲜艳,果香浓郁,还夹着酸甜的蓝莓颗粒呢,平时空口总感觉不好吃,做成冰激凌,酸酸甜甜的,孩子很喜欢哦。蓝莓对眼睛有很好的保健作用。

时间:1-2小时
食材
蓝莓 100克
淡奶油 120克
牛奶 100克
蓝莓果酱 50克
细砂糖 40克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材准备好
  • 步骤 2/7
    姜蓝莓、果酱、牛奶和细砂糖放入料理机中
  • 步骤 3/7
    打成细腻的蓝莓牛奶酱备用
  • 步骤 4/7
    将蓝莓包装袋剪一个小口子,把蓝莓挤在蝴蝶结上
  • 步骤 5/7
    蓝莓牛奶酱轻轻倒在冰棒模具里,插上纸棍
  • 步骤 6/7
    放入冰箱冷冻变硬即可
  • 步骤 7/7
    小心将冰棍脱模即可
小贴士

1、蓝莓果酱挤在蝴蝶结上后,蓝莓牛奶酱倒进去动作要轻,以免将蓝莓果酱移动。

2、本方子也可以做冰激凌,做成冰棍脱模的时候要慢一点,动作要轻。

发布于 2024-05-15
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